Beschrijving
Koken zoals in het Midden-Oosten!
Tajine 25cm kleur wit
Deze tajine van 25cm in wit is prima geschikt voor 3-persoons maaltijden!
De tajine is gemaakt van aardewerk met daarover een glazuurlaag.
Bij leukvanlinda.nl vind je tajines in 3 verschillende maten nl. doorsnede 30cm voor een 4-persoons maaltijd, 25cm doorsnede voor een 3-persoons maaltijd
en ten slotte een 2-persoons tajine met een doorsnede van 20cm. De tajines zijn er in meerdere kleuren te verkrijgen.
Lees voor het koken met de tajine eerst even de gebruiksaanwijzing die je op mijn webshop staat. (Hier te vinden)
De gebruiksaanwijzing wordt uiteraard ook meegezonden.
Tajine gebruik
Je kunt de tajine het beste gebruiken op een warmtebron waarbij geleidelijke verhitting mogelijk is, zoals gas en in een oven. Een tajine mag dan ook niet rechtstreeks op een open vuur staan, er zal altijd gebruik gemaakt moeten worden van bijv een sudderplaatje.(elektrisch en inductie koken geeft vaak een te grote verhitting )
Vanuit de Noord-Afrikaanse keuken heeft de Tajine (ook wel tagine genoemd) de oversteek gemaakt naar onze eigen keuken. De tajine is een kookpot met een heel hoog deksel, met een soort schoorsteentje. Condens valt voortdurend terug in de schaal tijdens de bereiding. De smaak van het eten blijft hierdoor optimaal.
In een tajine kunnen zowel vlees, vis als groenten klaargemaakt worden. Leuk is dat het gerecht in de schaal opgediend kan worden.
Bij leukvanlinda.nl vind je kommen, schalen, borden, tapassets, water- en sangria kannen in alle soorten en maten. Allemaal verkrijgbaar in verschillende dessins en kleuren !
Ook het tafellinnen van Rozablue en de fraaie handgemaakte viltproducten van sjaal met verhaal zijn zeker een bezoekje waard!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen