Tajines De creatieve keuken

Beschrijving

De naam ’tajine’ wordt zowel gebruikt voor de aardewerken of metalen schaal met deksel, als voor het gerecht dat erin bereid wordt. Net zoals de geurige Marokkaanse keuken blijft ook de tajine heel populair. Het voordeel van de tajine is dat alle smaken en aroma’s zich kunnen vermengen tijdens het langzame sudderen. Daarna kunt u uw geurige gerechten serveren in de bijzondere schaal, wat een exotische toets geeft aan uw tafel. Geniet van onweerstaanbare combinaties, zoals lamsvlees met gedroogde vruchten, kip met gekonfijte citroen of dorade met koriander en limoen. Ook de groentetajines en zoete tajines met vruchten zijn stuk voor stuk overheerlijk. Sla snel dit boek open en ontdek de veelzijdigheid van tajines!

Specificaties

• Auteur: Thierry Roussillon
• Serie: De creatieve keuken
• Uitgever: Deltas/Chantecler
• ISBN: 9789044730210
• Bindwijze: Hardback
• Aantal Pagina’s: 60

Bij leukvanlinda.nl vind je kommen, Tajine, schalen, borden, tapassets, water- en sangria kannen in alle soorten en maten. Allemaal verkrijgbaar in verschillende dessins en kleuren !
Ook het tafellinnen van Rozablue en de fraaie handgemaakte viltproducten van sjaal met verhaal zijn zeker een bezoekje waard!